Такой способ поможет вам создать сбалансированный рацион, выработать полезные привычки и обойтись без кропотливого ежедневного подсчёта углеводов, жиров и белков.
Сначала рекомендуем выбрать тарелку среднего размера, около 20 сантиметров в диаметре. Далее разделите её условно на три части:
- содержанием крахмала. В них меньше углеводов, а значит, они не так значительно повышают уровень сахара. Также эти овощи обычно содержат витамины, клетчатку, минералы. Это могут быть капуста, морковь, огурцы, помидоры и др.
- Одну четверть тарелки должны занимать белковые продукты желательно животного происхождения. Используйте для наполнения этой части тарелки постные белки, в них меньше жиров, а значит, они более полезны для людей с сахарным диабетом. Это могут быть: рыба, курица, нежирная говядина.
- Вторую четверь тарелки нужно отвести под углеводную пищу. Ей уделяется только четверть тарелки, чтобы не спровоцировать повышение сахара в крови большим количеством углеводов. Заполните её зерновыми, крахмалистыми овощами, фруктами.
- Дополните еду водой или низкокалорийными напитками. Вода подойдёт идеально, ведь в ней совсем нет веществ, которые влияют на уровень сахара в крови. Также подойдут несладкие чаи, кофе, минеральная вода без сахара.
ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.
Материал предназначен для широкой аудитории. Информация в статье не представляет собой консультацию врача и не заменяет ее.
